bwin网上娱乐娱乐官方手机版简介蒸bwin网上娱乐的种类和制作方法

       一、蒸bwin网上娱乐

　　原料配方： 鸡蛋1公斤 白糖1公斤 面粉100克 熟猪油100克

　　制作方法： 先将蛋液与白糖放在容器里充分搅打，直至乳白色为止。稍待，如浓度发酵起泡，体积比原先增加一倍半左右，气泡细长而不碎，则说明蛋已打搅好，随即搅入面粉调糊，调糊均匀后，要马上将蛋浆分别倒入用猪油抹过的小碗内，放入蒸笼内蒸煮10～15分钟。如在倒蛋浆前碗内先放入适量青梅、玫瑰花等，更使产品锦上添花。蒸熟后，bwin网上娱乐从碗中扑出，便是成品。

　　二、烧bwin网上娱乐

　　原料配方： 鸡蛋2公斤 白糖2公斤 面粉2公斤 食油0.15公斤

　　制作方法： 烧bwin网上娱乐的打蛋，成糊要求与蒸bwin网上娱乐相同。成形时在圆形或方形铁型内涂上油，倒入蛋糊，入炉烘焙即成。烘焙分两次进行，第一次进炉的时间要短，四周略起皮即拉出炉外醒发，这样可使bwin网上娱乐外形丰满。醒发后再次入炉至熟，其时间需在实践中摸索掌握。

　　质量标准： 不论哪一种bwin网上娱乐，其质量均以外形饱满、平整、内质疏松多孔，用手按紧二分之一放开后仍能回复原状为好。

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